Motorverkstan
Där det en gång i tiden luktade bensin och diesel sprids nu en lätt doft för matälskare. Mat i stället för motorer. Dryck ersätter drivmedel. Restaurang Motorverksta'n har kört igång intill välkända Djurö Båtvarv.
- Det kändes att det här måste vi bara göra, säger Christine Näsholm som tillsammans med Dag Sundström byggt om och driver den nya restaurangen. Målet är att hålla öppet året runt. Nu utformar de nya specialiteter: Skärgårdstapas i olika former ska serveras i en "verktygslåda".
351 år efter det att rådman Joseph Månsson fick tillstånd att driva krogrörelse i Djurhamn öppnar alltså en krog hundra meter från gamla krogen. Månsson valde att bygga sin krog på udden tvärs över sundet från restaurangen, precis där den gamla prästgårdsbyggnaden står.
- Det var självklart för oss att bevara verkstan i stället för att riva alltihop och bygga en massa bostäder. Christine är visserligen sundsvallsbo från start, men har tillbringat stora delar av sitt liv på öar. Hon tror säkert att bofasta och sommargäster räcker för att ro runt krogen ekonomiskt under sommaren. En festvåning för 90 personer finns också.
- Under vintern måste vi satsa på roliga aktiviteter och teman som exempelvis vinprovning, chokladprovning men också strömmingsmiddagar, gåsamiddagar och andra traditioner.
Kontakt
Restaurang Motorverkstan
Djurö Gårdsväg 23 Djurö
08-571 545 00
www.motorverkstan.se
